Turen har spesielt fokus på familien Sachnowitz fra Larvik
Arrangør: MIFF Østfold og Caravelle - Tours AS
Før krigen bodde det ca 50 personer av jødisk herkomst i Vestfold i følge en folketelling i slutten av 30-årene. En av familiene var Sachnowitz som bodde i Larvik. De var en trygg, lykkelig, sammensveiset og velintegrert familie på 9 personer: Mor og far, Israel Leib og Sara, samt 8 barn, - Martin, Elias, Samuel, Maria, Rebekka Rita, Frida, Frank, Herman. De var glade i sang og musikk, idrett og norsk natur. Mor Sara døde i 1938. Sachnowitz`s hus i Sveinsgate 15 i Larvik. Epletrærne står fremdeles i hagen. Israel Sachnowitz hadde flyktet fra pogromene og jødeforfølgelsen i Russland. Han rodde over Østersjøen til Sverige sammen med en kamerat. I Sverige møtte han jødisk-latviske Sara Lahn, som han giftet seg med og dro til Oslo og senere til Larvik. Israel Sachnowitz drev en butikk som solgte klær i Larvik sentrum fra 1911. I 1935 åpnet Elias Sachnowitz, broren til Herman, en forretning (Ekko) som solgte dameklær. Deretter åpnet han ytterligere en annen i Tønsberg to år senere. En av de andre brødrene var svært opptatt av bridge, og vant NM i 1941 sammen med andre i Larvik Bridgeklubb. Bildet er tatt av familien på Gjein gård i Stokke før krigen i Norge brøt ut. Israel og Sara Sachnowitz plantet ett epletre i hagen for hvert barn som ble født. Barna var stolte av trærne sine, og kappedes om hvem som hadde det fineste treet som bar mest frukt. Da Sara døde i 1938 plantet Israel ennå et epletre i hagen til minne om henne. Sachnowitz-familiens skjebne var ganske lik andre jødiske familiers skjebne, i hvert fall de som kom fra småbyer som Larvik. De 773 jødene som ble deportert til utryddelsesleirene, utgjorde 53 prosent av den norske jødiske befolkningen. Imidlertid var prosentandelen langt høyere i småbyene og i Larvik ble hele familien Sachnowitz «tatt hånd om» – faren Israel Leib, fem sønner og tre døtre. Årsaken til at det var slik nettopp her, var nok at det var langt enklere å holde oversikten over jødene på mindre steder. Dessuten var Gestapo-kontoret i Larvik svært aktivt, langt mer aktivt enn mange andre steder. Det fikk Sachnowitz-familien lide for.
Herman ble født i Larvik 13. juni 1921 og var altså innpå 19 år da krigen kom til Norge. Herman Sachnowitz ble arrestert på gården Gjein natt til 26. oktober 1942 sammen med brødrene og faren. De ble ført til Berg fangeleir utenfor Tønsberg. Oppholdet var brutalt, og han spiste råtten kålrabi for å bli så syk at han måtte innlegges på sykehus. Der ble han først operert for blindtarmbetennelse, slik at han ikke måtte dra tilbake til Berg umiddelbart. Senere fikk han tilbud om hjelp til å rømme, men han var engstelig for konsekvensene for familien, og særlig for faren og brødrene som var på Berg. Han var tilbake i fangeleiren da de mannlige jødene ble sendt til Oslo tidlig på morgenen den 26. november. De tre søstrene og faren ble ganske umiddelbart tatt livet av i Auschwitz' gasskamre og den eneste som overlevde, var Herman Sachnowitz. Før krigen spilte han trompet i Larvik Ungdomskorps og i Auschwitz kom han med i fangeorkesteret. Det reddet ham fra gasskammeret. Frank var bare 17 år da han ble sendt til Auschwitz. Han forsvant i de tyske utryddelsesleirene under krigen. Lenge var skjebnen hans et mysterium. Først 70 år etter ble den forferdelige sannheten kjent. I 70 år visste ingen hva som skjedde med jødiske Frank Sachnowitz fra Larvik etter at han som 17-åring ble sendt til Hitlers dødsleire i 1942. Nå har sannheten kommet frem. En av de aller mest grusomme skjebner fra 2. verdenskrig ble Frank til del. Lenge etter krigen kom det fram at han og over hundre europeiske jøder ble gasset og senere kokt for at «forskerne» ønsket å lage en jødisk skjelettsamling
Program
Kl. 09:00 Oppmøte på fergekaia i Moss, vi tar fergen over til Horten kl. 10:00
Kl. 10:45 Oppmøte på fergekaia i Horten for de som kommer på i Horten
Kl. 10:00 Felles avreise i egen buss fra fergekaia i Horten. Vi starter dagsturen med å kjøre opp til Berg Kretsfengsel.
Berg fengsel ble opprettet av det NS - kontrollerte Statspolitiet i 1942 som Berg interneringsleir. Leiren var direkte underlagt Politidepartementet.
25. oktober samme år kom beskjed fra Berlin om å arrestere alle norske, mannlige jøder. Fra 26. november ble også kvinner og barn arrestert. Allerede 26. oktober ble 60 av de første jødene samlet på Berg, der de ble satt til å bygge leiren ferdig. I alt 227 jødiske menn ble deportert fra Berg til Auschwitz i Polen. Bare sju av disse mennene overlevde.
I februar 1943 kom de første ikke-jødiske «krigsfangene» til Berg, først og fremst norske politiske motstandere av naziregimet
Fra Berg Kretsfengsel kjører vi til Tønsberg og pusser snublesteiner i byens sentrum. Etter lunsj fortsetter turen til Larvik hvor familien Sachnowitz bodde.
Før krigen drev faren Israel Leib Sachnowitz klesforretning for både menn og kvinner i Larvik. Foran en av butikkene i sentrum er det lagt ut snublesteiner som vi skal ta oss tid til å pusse.
Dette sitatet fra Talmud har den tyske kunstneren Gunter Demnig hentet som overskrift for kunst og minnesmerkeprosjekt Stolpersteine eller Snublesteiner. Hver stein er utformet som en brostein 10x10cm, belagt med en messingplate der navn, fødselsår, deportasjonsår, dødsdato- og sted er inngravert. Hver stein representerer ett enkeltmenneske, ett individ. Steinene støpes ned i fortauet på steder der jøder eller andre ofre for nazismen bodde eller arbeidet fram til de ble deportert og drept.
Etter lunsje retur til fergekaiea i Horten og her avsluttes turen. De som skal til Moss tar fergen over.
Pris per person kr 1070
Prisen inkluderer:
Buss t/r Horten - rundtur i Vestfold - Horten
Gratis overfart med fergen Moss - Horten t/r
Guide på turen
Lunsj: lunsjtallerken med kaffe på Furulund Kro og Motell
Administrative utgifter
For mer informasjon og påmelding bruk skjemaet nedenfor eller kontakt Reidun Bugge på tlf. 955 26 535 Caravelle - Tours på tlf. 69 25 19 10
Vi tar forbehold om at endringer i programmet kan komme.
Bli kjent med Caravelle-Tours, klikk på linken under:
Les reisehistoriene til journalist Johanna Podhorny, klikk på linken under:
Arrangør:
Ost & Sånt Tradisjonsmat, Reisemagasinet King Goya og Caravelle-Tours AS
All verdens oster og ekte italienske opplevelser. Bli med ostespesialist Frode på mat-reise og fire dager med oste-festival i Nord-Italia
Oppleve et mangfold av oster du ikke kan forestille deg uten å ha vært der
«Til denne festivalen kommer små-produsenter som ved hjelp av sitt håndverk klarer å få til noen av verdens beste oster. Dette handler om mat-kultur og er verdt et besøk», slår kokk og oste-entusiast Frode Rekve fast. Han driver butikken «Ost & Sånt Tradisjonsmat» i Mathallen der han tilbyr 120 oste-varianter – flere av disse fra Italia.
Sammen med Lasse Bakke i Caravelle-Tours i Moss, en ekspert på temareiser, blir det arrangert en tur til Cheese 2021 i Nord-Italia. Endelig dato er ennå ikke fastsatt, men oste-festivalen ligger an til å bli arrangert i månedsskiftet september/oktober 2021.
Mat og vin er ofte en god grunn til at nordboere besøker Italia, og ost er i så måte en av mange favoritter. Bakke mener ostefestivalen vil være en ny og passe anledning til å planlegge denne reisen.
«Vi starter med å invitere interesserte til en seanse i Mathallen der Frode vil fortelle om italienske oster, om mange muligheter knyttet til ost og festivalen vi skal besøke og som varer i fire dager. Der skal jeg orientere om selve reisen og noe av det vi kommer til å oppleve. Du trenger ikke være oste-spesialist for å ha glede av turen», sier Lasse Bakke.
Omstendigheter rundt Corona-viruset har lenge satt en stopper for slike turer, men Bakke erfarer at folk nå er opptatt av å komme seg ut i Europa. Da er en slik oste-tur midt i blinken der kunnskap om ost og opplevelse blir nøkkelord.
Frode Rekve har tidligere besøkt denne ostefestivalen, som arrangeres av organisasjonen Slow Food. Den promoterer lokal mat og jobber for å bevare tradisjonell matlaging – for tiden i mer enn 1600 lokale avdelinger av Slow Food rundt om i verden.
Rekve har hatt ost som lidenskap siden han som 9-åring lagde sin første ost hjemme i Mo i Rana – og ble skuffet over resultatet. Unge Frode hadde glemt at lang modningstid er noe av hemmeligheten bak enhver smakfull ost.
Hva kan vi så forvente oss på Cheese 2021 i Bra?
«Du vil oppleve et mangfold av oster du ikke kan forestille deg uten å ha vært der. Du vil møte produsenter og oppleve en utrolige glad stemning. Dette er rett og slett et osteparadis i en by med festivalstemning både med og uten ost», sier Frode Rekve. Han avslører at personlig favoritt blant italienske oster må bli en vellagret Pecorino, laget av sauemelk og kan ligge på kjølelager i opp til to og et halvt år og godgjøre seg.
Småbyen Bra i regionen Piemonte ligger en liten times kjøretur sør for Torino. Dette er en by med verdens første gastronomiske universitet, hjembyen til Slow Food og vertskap for ostefestivalen «Cheese».
Interesserte bør følge med på nyheter om ost og Bra-turen – her hos King Goya Norge, spesialisten «Ost & Sånt Tradisjonsmat» og ikke minst fra tur-arrangør Caravelle-Tours. At turen først går av stabelen om et års tid, har minst en fordel: Ost blir bedre under lagring!
Les reiseartikler i King Goya av Gudmund Lindbaek
Besøk Facebooksiden til Ost&Sånt Tradisjonsmat
https://www.facebook.com/ostogsant/
Bli kjent med Caravelle-Tours, klikk på linken under:
Les reisehistoriene til journalist Johanna Podhorny, klikk på linken under:
Turen har spesielt fokus på familien Sachnowitz fra Larvik
Arrangør: MIFF Østfold og Caravelle - Tours AS
Før krigen bodde det ca 50 personer av jødisk herkomst i Vestfold i følge en folketelling i slutten av 30-årene. En av familiene var Sachnowitz som bodde i Larvik. De var en trygg, lykkelig, sammensveiset og velintegrert familie på 9 personer: Mor og far, Israel Leib og Sara, samt 8 barn, - Martin, Elias, Samuel, Maria, Rebekka Rita, Frida, Frank, Herman. De var glade i sang og musikk, idrett og norsk natur. Mor Sara døde i 1938. Sachnowitz`s hus i Sveinsgate 15 i Larvik. Epletrærne står fremdeles i hagen. Israel Sachnowitz hadde flyktet fra pogromene og jødeforfølgelsen i Russland. Han rodde over Østersjøen til Sverige sammen med en kamerat. I Sverige møtte han jødisk-latviske Sara Lahn, som han giftet seg med og dro til Oslo og senere til Larvik. Israel Sachnowitz drev en butikk som solgte klær i Larvik sentrum fra 1911. I 1935 åpnet Elias Sachnowitz, broren til Herman, en forretning (Ekko) som solgte dameklær. Deretter åpnet han ytterligere en annen i Tønsberg to år senere. En av de andre brødrene var svært opptatt av bridge, og vant NM i 1941 sammen med andre i Larvik Bridgeklubb. Bildet er tatt av familien på Gjein gård i Stokke før krigen i Norge brøt ut. Israel og Sara Sachnowitz plantet ett epletre i hagen for hvert barn som ble født. Barna var stolte av trærne sine, og kappedes om hvem som hadde det fineste treet som bar mest frukt. Da Sara døde i 1938 plantet Israel ennå et epletre i hagen til minne om henne. Sachnowitz-familiens skjebne var ganske lik andre jødiske familiers skjebne, i hvert fall de som kom fra småbyer som Larvik. De 773 jødene som ble deportert til utryddelsesleirene, utgjorde 53 prosent av den norske jødiske befolkningen. Imidlertid var prosentandelen langt høyere i småbyene og i Larvik ble hele familien Sachnowitz «tatt hånd om» – faren Israel Leib, fem sønner og tre døtre. Årsaken til at det var slik nettopp her, var nok at det var langt enklere å holde oversikten over jødene på mindre steder. Dessuten var Gestapo-kontoret i Larvik svært aktivt, langt mer aktivt enn mange andre steder. Det fikk Sachnowitz-familien lide for.
Herman ble født i Larvik 13. juni 1921 og var altså innpå 19 år da krigen kom til Norge. Herman Sachnowitz ble arrestert på gården Gjein natt til 26. oktober 1942 sammen med brødrene og faren. De ble ført til Berg fangeleir utenfor Tønsberg. Oppholdet var brutalt, og han spiste råtten kålrabi for å bli så syk at han måtte innlegges på sykehus. Der ble han først operert for blindtarmbetennelse, slik at han ikke måtte dra tilbake til Berg umiddelbart. Senere fikk han tilbud om hjelp til å rømme, men han var engstelig for konsekvensene for familien, og særlig for faren og brødrene som var på Berg. Han var tilbake i fangeleiren da de mannlige jødene ble sendt til Oslo tidlig på morgenen den 26. november. De tre søstrene og faren ble ganske umiddelbart tatt livet av i Auschwitz' gasskamre og den eneste som overlevde, var Herman Sachnowitz. Før krigen spilte han trompet i Larvik Ungdomskorps og i Auschwitz kom han med i fangeorkesteret. Det reddet ham fra gasskammeret. Frank var bare 17 år da han ble sendt til Auschwitz. Han forsvant i de tyske utryddelsesleirene under krigen. Lenge var skjebnen hans et mysterium. Først 70 år etter ble den forferdelige sannheten kjent. I 70 år visste ingen hva som skjedde med jødiske Frank Sachnowitz fra Larvik etter at han som 17-åring ble sendt til Hitlers dødsleire i 1942. Nå har sannheten kommet frem. En av de aller mest grusomme skjebner fra 2. verdenskrig ble Frank til del. Lenge etter krigen kom det fram at han og over hundre europeiske jøder ble gasset og senere kokt for at «forskerne» ønsket å lage en jødisk skjelettsamling
Program
Kl. 09:30 Oppmøte på fergekaia i Moss, vi tar fergen over til Horten kl. 10:00
Kl. 10:30 Oppmøte på fergekaia i Horten for de som kommer på i Horten
Kl. 10:40 Felles avreise i egen buss fra fergekaia i Horten. Vi starter dagsturen med å kjøre opp til Berg Kretsfengsel.
Berg fengsel ble opprettet av det NS - kontrollerte Statspolitiet i 1942 som Berg interneringsleir. Leiren var direkte underlagt Politidepartementet.
25. oktober samme år kom beskjed fra Berlin om å arrestere alle norske, mannlige jøder. Fra 26. november ble også kvinner og barn arrestert. Allerede 26. oktober ble 60 av de første jødene samlet på Berg, der de ble satt til å bygge leiren ferdig. I alt 227 jødiske menn ble deportert fra Berg til Auschwitz i Polen. Bare sju av disse mennene overlevde.
I februar 1943 kom de første ikke-jødiske «krigsfangene» til Berg, først og fremst norske politiske motstandere av naziregimet
Fra Berg Kretsfengsel kjører vi til Stokke og ser gården Gjein som tilhørte familien Sachnowitz. Vi fortsetter til Larvik hvor familien bodd.
Før krigen drev faren Israel Leib Sachnowitz klesforretning for både menn og kvinner i Larvik. Foran en av butikkene i sentrum er det lagt ut snublesteiner som vi skal ta oss tid til å pusse.
Dette sitatet fra Talmud har den tyske kunstneren Gunter Demnig hentet som overskrift for kunst og minnesmerkeprosjekt Stolpersteine eller Snublesteiner. Hver stein er utformet som en brostein 10x10cm, belagt med en messingplate der navn, fødselsår, deportasjonsår, dødsdato- og sted er inngravert. Hver stein representerer ett enkeltmenneske, ett individ. Steinene støpes ned i fortauet på steder der jøder eller andre ofre for nazismen bodde eller arbeidet fram til de ble deportert og drept.
Før lunsj reiser vi opp til huset hvor familien bodde i Larvik.
Etter lunsje retur til fergekaiea i Horten og her avsluttes turen. De som skal til Moss tar fergen over.
Pris per person kr 750
Prisen inkluderer:
Buss t/r Horten - rundtur i Vestfold - Horten
Gratis overfart med fergen Moss - Horten t/r
Guide på turen
Lunsj: lunsjtallerken med kaffe på Furulund Kro og Motell
For mer informasjon og påmelding bruk skjemaet nedenfor eller kontakt Reidun Bugge på tlf. 955 26 535 Caravelle - Tours på tlf. 69 25 19 10
Vi tar forbehold om at endringer i programmet kan komme.
Bli kjent med Caravelle-Tours, klikk på linken under:
Les reisehistoriene til journalist Johanna Podhorny, klikk på linken under:
Caravelle-Tours AS tar sitt samfunnsansvar og støtter solcelleprosjektet til Landsbyfadder, en veldedlig organisasjon som donerer solcellepaneler til fattige landsbyer i Rwanda. Les mer om prosjektet her: Landsbyfadder.no
